الوجبات الجاهزة الرئيسية
- يستخدم مزارعو الألبان بشكل متزايد تقنيات النطاق العريض لتتبع قطعانهم ، ولكن قد يكون من الصعب الوصول إلى الإنترنت عالي السرعة في بعض المناطق الريفية.
- تشتمل التكنولوجيا التي يستخدمها مزارعو الألبان على أجهزة يمكنها تتبع مقدار الوقت الذي تقضيه بقرة معينة في قطيعهم مستلقية مقابل مقدار الوقت الذي يقضونه في الحركة.
- يمكن تتبع ماشية اللحم عن طريق البلوتوث باستخدام تقنية جديدة تعد بتتبع ماشية المنتجين المحليين من المرعى إلى الطبق.
تحتاج الأبقار إلى التبن ، لكن يجب أن يكون لدى المزارعين نطاق عريض للحفاظ على تدفق الحليب.
انضم حاكم ولاية ويسكونسن توني إيفرز مؤخرًا إلى حملة وطنية لتحسين الوصول إلى النطاق العريض في المناطق الزراعية للحفاظ على تشغيل المزارع بشكل تنافسي. إنها علامة على أن الزراعة الحديثة تدور حول الروبوتات وتكنولوجيا المعلومات مثل دلاء الحليب. يتجه مزارعو الألبان بشكل متزايد إلى حلول النطاق العريض للحفاظ على أبقارهم تنتج أكبر قدر ممكن من الحليب.
"النطاق العريض يلعب دورًا رائدًا في الكثير مما يحدث يوميًا في المزرعة ،" قال ديفيد دار ، نائب الرئيس الأول ومسؤول الإستراتيجية والاستدامة في مجموعة صناعة الألبان الأمريكية ، في مقابلة عبر البريد الإلكتروني.
"من المهام البسيطة مثل التحقق من الطقس أو تنفيذ التقنيات الجديدة التي نأخذها كأمر مسلم به - وجود كاميرات لاسلكية في الحظائر لمراقبة الأبقار ، والحماية من الأخطاء البشرية ، وتوفير السلامة والأمن - إلى المهام الأكثر تعقيدًا مثل التعلم الآلي والذكاء الاصطناعي ، الكثير مما نقوم به مرتبط."
متماوج للحصول على الإنترنت
يعد الاتصال مشكلة رئيسية في بلد المزرعة. وجدت دراسة حديثة أجرتها Broadband Now أن 42 مليون أمريكي يفتقرون إلى الوصول إلى خدمة الإنترنت ذات النطاق العريض ، ومعظمهم في المناطق الريفية.
قال سكوت نيومان ، نائب رئيس شركة البرمجيات السحابية Calix ، في مقابلة عبر البريد الإلكتروني ، إن أحد العوائق الرئيسية أمام النطاق العريض هو أنه غالبًا ما يكون غير مربح لمقدمي خدمات الإنترنت الكبار لربط العقارات الريفية بالشبكة.
سرعان ما أصبح النطاق العريض ضروريًا لأن الكهرباء كانت منذ أكثر من مائة عام ، وتفاقمت هذه الحاجة بسبب الوباء.
"في كثير من الحالات ، تدخلت التعاونيات الكهربائية المحلية لتقديم خدمات النطاق العريض ، مثل الكثير من الكهرباء في المناطق الريفية خلال فترة الكساد الكبير" ، أضاف. "سرعان ما أصبح النطاق العريض ضروريًا لأن الكهرباء كانت منذ أكثر من مائة عام ، وقد تفاقمت هذه الحاجة بسبب الوباء."
في خضم الوباء ، تمكن مزودو الإنترنت من الاستثمار في مبادرات النطاق العريض بسبب قانون مكافحة فيروس كورونا ، والإغاثة ، والأمن الاقتصادي (CARES) وصندوق الفرص الرقمية الريفية (RDOF). وفي حالة إقرارها ، ستوفر خطة البنية التحتية الفيدرالية المقترحة مزيدًا من الدعم لتوسيع النطاق العريض.
قال ضارأن العديد من مزارعي الألبان زادوا من اعتمادهم على النطاق العريض في السنوات الأخيرة للقيام بأشياء مثل إدارة مواعيد التغذية والحليب.
"ومع ذلك ، تظل المساواة في الوصول أولوية حيث لا يزال العديد من المزارعين يفتقرون إلى النطاق العريض الموثوق به" ، أضاف.
لا يحتاج البشر فقط إلى تتبع حركاتهم باستخدام Fitbits أو Apple Watch. قال ضار إن التكنولوجيا التي يستخدمها مزارعو الألبان تشمل الأجهزة التي يمكنها تتبع مقدار الوقت الذي تقضيه بقرة معينة في قطيعهم مستلقية مقابل الوقت الذي يقضونه في التحرك باستخدام المعادل الحيواني للتكنولوجيا القابلة للارتداء.
على سبيل المثال ، يعد مستشعر EmbediVet عبارة عن جهاز صغير قابل للزرع يتم غرسه تحت جلد الحيوان. يكتشف ويسجل معدل ضربات القلب ودرجة الحرارة ومستويات نشاط الحيوان على فترات منتظمة.
"هذه البيانات التي يتم توفيرها للمزارعين في الوقت الفعلي بفضل تقنية النطاق العريض - تحسن معرفتنا بصحة الأبقار ورفاهيتها ، بالإضافة إلى نظامها الغذائي ونظام التمارين" ، قال دار. "هذا يؤثر على المستويات المتوقعة والفعلية للمحصول ، وكذلك جودة الحليب المنتج."
لحم بقر. إنه ما هو متصل
الأبقار الحلوب ليست الوحيدة التي تعتمد على التكنولوجيا الفائقة. يمكن تتبع ماشية اللحم عن طريق البلوتوث باستخدام تقنية جديدة تعد بتتبع ماشية المنتجين المحليين من مرعى إلى طبق. يقدم برنامج HerdDogg Traceability علامات Bluetooth 5 لمستشعر الحيوانات ، وقارئات لاسلكية ، ومجموعات بيانات مرتبطة برمز QR مادي.
كل شخص يريد أن يعرف من أين يأتي طعامه ، وما هي الرعاية المقدمة للحيوان ، والطعام بالأميال التي قطعها ، وكيف تمت تربية هذا اللحم محليًا. من الواضح أن المستهلكين المطلعين سيدفعون علاوة على المنتج قالت ميليسا برانداو ، مؤسسة Herdogg في بيان صحفي.
"المشكلة هي أن صناعة اللحوم الكبيرة لم يتم إعدادها لتوفير تلك المعلومات. فالنظام المعمول به اليوم منظم لتوجيه جميع اللحوم من خلال عملية متجانسة تخفي تفاصيل المصدر من المستهلكين وتحول الربح عن أصحاب المزارع. نريد إصلاح ذلك."
