الوجبات الجاهزة الرئيسية
- أطلقت Baratza أخيرًا مطحنة إسبريسو منخفضة التكلفة.
- إنكور ESP قابل للإصلاح تمامًا مثل باقي مجموعة باراتزا.
- أصبحت قابلية الإصلاح بسرعة ميزة مرغوبة للمشترين.
الأدوات القابلة للإصلاح أصبحت أكثر شيوعًا ، ولم تكن أبدًا أكثر أهمية مما هي عليه الآن ، والآن يمكنك إضافة مطحنة إسبرسو إلى تلك القائمة.
أعلن Baratza عن مطحنة إسبريسو ميسورة التكلفة ، لكن أفضل جزء هو أنه - مثل جميع مطاحن Baratza - يمكن إصلاحه تمامًا.وليس فقط قابل للإصلاح نظريًا. تبيع Baratza قطع الغيار المتوفرة محليًا في جميع أنحاء العالم من تجار وموزعي Baratza. يقدم Baratza أيضًا أدلة إرشادية ومقاطع فيديو حتى تتمكن من إجراء الإصلاحات بنفسك بسهولة. في الواقع ، قد يكون هذا هو الجزء الأكثر أهمية. لقد اعتدنا على استبدال الأشياء عندما يتعطل أحد الأجزاء ، ولم يعد الإصلاح هو أول فكرة لنا. الخطوة الأولى نحو أدوات أكثر استدامة هي الرغبة في إصلاحها.
"إن توفر قطع الغيار ، جنبًا إلى جنب مع أدلة الخدمة الخاصة بهم ، هو قاعدة عالية رائعة يمكننا من خلالها الصعود إلى أبعد من ذلك ،" قال كيفين بوردي من منظمة الدفاع عن الإصلاح iFixit لـ Lifewire عبر البريد الإلكتروني.
المزيد من الظهور
لدي Baratza Encore ، وقد طلبت أجزاء ، وثبتها مرتين ، وقمت بترقية نتوءها (الجزء المخروطي الذي يقوم بالطحن). كل من هذه الإصلاحات كانت للأجزاء "المستهلكة" التي من المتوقع أن تبلى ، ولكن من ناحية قطع الغيار ، تقدم الشركة كل شيء ، حتى المحرك. Encore هو نموذج دخول Baratza ، وربما يكون الاسم إشارة ذكية إلى حقيقة أنه يمكن أن يستمر في العودة.
توفر قطع الغيار ، جنبًا إلى جنب مع أدلة الخدمة الخاصة بهم ، هو قاعدة عالية رائعة يمكننا من خلالها الصعود إلى أبعد من ذلك.
يجب أن يثبت Encore ESP الجديد أنه مرن بنفس القدر. يستبدل حلقة الضبط البلاستيكية الخاصة بـ Encore بمخزون معدني آخر يناسب التحمل الدقيق لطحن الإسبريسو الدقيق ويستخدم كوب جرعات زجاجي بحجم مخصص لجمع الحبيبات وتفريغها في مرشح القهوة الخاص بآلة الإسبريسو (المقبض الذي تقوم بدفعه) في الجهاز المناسب).
لكن قد يكون الجزء الأكثر أهمية هو ما لم يتغير. يشترك Encore ESP في معظم أجزائه مع Encore العادي وبعض أجزائه مع طراز Virtuoso + عالي الجودة. هذا يعني أنه يمكن إصلاحه على الفور - أو على الأقل سيكون عند طرحه للبيع في وقت لاحق من هذا العام.
قد يعني أيضًا أنه يمكنك ترقية نموذجك الحالي.لم يقم Baratza بإتاحة أدلة الإصلاح بعد ، ولكن عندما يحدث ذلك ، قد نجد أنه يمكن تعديل حلقة الضبط المعدني الجديدة إلى Baratza العادية. يمكنك بالفعل شراء الأزيز الخيالي لـ Virtuoso ومبادلته في Encore للحصول على طحن أفضل وأسرع وأكثر هدوءًا.
الإصلاح
Baratza هو مثال A ++ على سبب أهمية الإصلاح. من الواضح أن المستخدمين يستفيدون من الشراء في نظام بيئي مستدام ويمكنهم أن يكونوا واثقين من أن أجهزتهم ستستمر لسنوات مع القليل من المساعدة بين الحين والآخر. لكن الشركة نفسها تستفيد أيضًا. قد لا تبيع الكثير من المطاحن البديلة ، لكنها تبني أتباعًا مخلصين يوصون بمنتجاتها. تبين أن القابلية للإصلاح لها مغزى اقتصادي ممتاز أيضًا. كما أنه لا يضر أن منتجاتها ممتازة وتحتل المرتبة الأولى بانتظام في أدلة الشراء.
يعد الاحتفاظ بالأدوات القديمة مكسبًا للاستدامة ، ولكن كلما احتفظت بها لفترة أطول ، كانت أفضل من حيث قابليتها للإصلاح.
"غالبًا ما تكون [الأدوات] الأقدم أكثر قابلية للإصلاح ومتانة" ، هذا ما قالته جانيت غونتر ، الشريك المؤسس لمشروع Restart ، لـ Lifewire عبر البريد الإلكتروني
طاحونة القهوة البسيطة نسبيًا أسهل في الإصلاح من الكمبيوتر أو الهاتف ، ولكن هذه المطحنة يسهل إصلاحها بنفسك أيضًا. كتب مكتب حقوق الطبع والنشر الأمريكي مؤخرًا استثناءات في قانون الألفية الجديدة لحقوق طبع ونشر المواد الرقمية (DMCA) لجعل فتح الأجهزة التي تمتلكها وإصلاحها أمرًا قانونيًا.
في غضون ذلك ، أعلنت Google للتو عن شراكة مع دعاة الحق في الإصلاح iFixit. ستتمكن من شراء قطع الغيار والاطلاع على أدلة الإصلاح على موقع iFixit. وفي العام الماضي ، أصدرت فرنسا قانونًا يتطلب أن تأتي الأجهزة ببطاقة أداء قابلة للإصلاح ، بحيث يمكن للمشترين مقارنتها بسهولة. يقول Kyle Wiens من iFixit أن هذا ربما كان العامل الأكبر الذي يدفع صانعي الهواتف لأخذ الإصلاح على محمل الجد. في حديثه إلى The Verge ، يقول وينز إن 80٪ من المشترين سيتخلون عن علامتهم التجارية الحالية للهواتف من أجل طراز أكثر قابلية للإصلاح.
هذا هو نوع الحقيقة الذي يرعب الشركات الكبرى ويدفئ قلوب عملائها.
